Programa
Curso Pre-Congreso de Enfermería en Nutrición Clínica.
Preside: Dr. Fernando Carrasco
Secretaria: Dra. Eliana Reyes
Jueves 25 de mayo
| 08:00 - 12:00 | Inscripciones |
| 09:15 - 09:30 | Inauguración |
| 09:30 - 09:55 | Terapia Nutricional: ¿por qué, cuánto, cómo y a quiénes? Dr. Nicolás Velasco |
| 09:55 - 10:20 | Complicaciones de la Nutrición Enteral Dr. Andrés Sánchez |
| 10:20 - 10:45 | Complicaciones de la Nutrición Parenteral Dra. Eliana Reyes |
| 10:45 - 11:00 | Preguntas |
| 11:00 - 11:30 | Café |
| 11:30 - 11:55 | Prescripción hasta administración: Una mirada de la farmacia en Nutrición Parenteral. QF. Daisy Miranda |
| 11:55 - 12:20 | Problemas y Soluciones de vías Enf. Claudia Repetto |
| 12:20 - 12:45 | Protocolos de UCI para soporte nutricional Dra. Daniela Adjemian |
| 12:45 - 13:00 | Preguntas |
Programa Congreso
Jueves 25 de mayo
| 08:30 - 14:00 | Inscripciones |
| 11:45 - 13:30 | SIMPOSIO LUNCH: Optimización de la nutrición parenteral en la práctica clínica - ¿Cómo lo hago?. Auspicia Baxter Dictado por la Dra. Valeria Abrahao Rosenfeld. Jefe de la UCI Hospital de Lagoa |
| Salón 1 | |
| Tecnología en diabetes | |
| Moderan: Dr. Nicolás Velasco y
Dr. Manuel Moreno |
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| 14:00 - 14:50 | Introducción a la tecnología de bombas de infusión de insulina e
inducción de su uso Dra. Ana María Gómez |
| 14:50 - 15:15 | Monitoreo continuo: Estado del Arte Dr. Bruno Grassi |
| 15:15 - 15:40 | Experiencia en uso de bombas en adultos Dra. Ana María Gómez |
| 15:40 - 16:00 | Preguntas |
| 16:00 - 16:30 | Café |
| Preside: Dra. M. Isabel Hodgson Secretaria: Dra. Catalina Le Roy |
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| 16:30 - 16:55 | Experiencia en el uso de BII en niños Dra. M. Isabel Hodgson |
| 16:55 - 17:20 | Interacciones de nuevos fármacos en diabetes QF. Pablo Jara Pircas |
| 17:20 - 17:45 | Beneficios de las Nuevas Insulinas en niños Dra. Francisca Ugarte |
| 17:45 - 18:00 | Preguntas |
| Salón 2 y 3 | |
| Temas emergentes en nutrición clínica |
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| Moderan: Nut. Pablo Rapiman y Dra. Catalina Fuentes | |
| 14:00 - 14:25 | Hábitos de alimentación e inflamación Nut. Sandra Lara |
| 14:25 - 14:50 | Comer orgánico ¿Por qué? Nut. Karen Basfi-Fer |
| 14:50 - 15:15 | Nutrición Personalizada: Hot Topics Nut. María Soto |
| 15:15 - 15:40 | Desarrollo de las preferencias de sabor Dra.. Elena Bustos |
| 15:40 - 16:00 | Preguntas |
| 16:00 - 16:30 | Café |
| 16:30 - 16:55 | Nutrición para prevenir la declinación cognitiva Nut. Elena Ortega |
| 16:55 - 17:20 | Microbiota feliz: ¿dieta o probióticos? Nut. Gabriela Carrasco |
| 17:20 - 17:45 | Intolerancia al glúten no celiaco Dra. Alejandra Parada |
| 17:45 - 18:00 | Preguntas |
| Salón Sausalito | |
| 16:30 - 18:00 | Taller de Manejo Clínico de las BII. Coordinan: Dra. Ana Gómez - Dr. Bruno Grassi Solo por invitación |
| Salón 1 - 2 - 3 | |
| 18:15 - 18:30 | Acto Inaugural Dr. Nicolás Velasco |
| 18:30 - 19:30 | CONFERENCIA PLENARIA: Racionalidad fisiopatológica del control glicémico del paciente hospitalizado Dr. Guillermo Umpierrez |
Viernes 26 de mayo (mañana)
| Salón 1 |
| Nutrición y actividad física |
| Moderan: Dr. Fernando Carrasco - Dr. Andrés Sánchez |
| 08:30 - 08:55 Evaluación Nutricional en deportistas Nut. Carolina Lillo |
| 08:55 - 09:20 Bases de la Dietoterapia en ejercicio Nut. Mauricio Ríos |
| 09:20 - 09:45 Utilidad de suplementos y ayudas ergogénicas en personas que NO son deportistas de alto rendimiento Nut. Carlos Jorquera |
| 09:45 - 10:00 Preguntas |
| Salón 2 |
| Diabetes |
Moderan: Dr. Manuel. Moreno, Dra. Karin Papapietro |
| 08:30 - 09:20 Manejo clínico de la Diabetes durante la hospitalización Dr. Guillermo Umpierrez |
| 09:20 - 09:45 Nuevas insulinas ¿en quién se justifica? Dr. Néstor Soto |
| 09:45 - 10:00 Preguntas |
| Salón 3 |
| Pediatría |
| MESA REDONDA (08:30 - 09:45) Trastornos de la Conducta Alimentaria Moderadora: Dra. Claudia Torrejón |
| 08:30 - 08:55 Actualización y controversias en Sindrome de Realimentación Dra. Adela Spalter |
| 08:55 - 09:20 Complicaciones gastrointestinales en Realimentación Dra. Pascuala Urrejola |
| 09:20 - 09:45 Diagnóstico diferencial en Trastornos de la Conducta Alimentaria Dra. Adela Spalter |
| 09:45 - 10:00 Preguntas |
| 10:00 - 10:30 | Café |
| 10:30 - 11:30 | Trabajos Libres |
| 11:30 - 12:30 | Moderador: Dr. Manuel Moreno CONFERENCIA PLENARIA. Nuevos paradignas en obesidad Dra. Donna Ryan |
| 12:30 - 14:00 | POSTER Y SIMPOSIO LUNCH NESTLÉ HEALTH SCIENCE |
| Salón Sausalito | |
| 13:00 - 14:00 | REUNIÓN CAPÍTULO CHILENO DE QUÍMICO FARMACEÚTICOS |
Viernes 26 de mayo (tarde)
| Salón 1 |
| Nutrición y cáncer |
| Simposio Nutrición y cáncer Moderan: Dra. Karin Papapietro y Dra. Thiare Olguín |
| 14:30 - 14:55 Evaluación nutricional y pruebas funcionales en el paciente oncológico Nut. Paula Von Geldern |
| 14:55 - 15:20 Optimización nutricional para cirugía oncológica Dr. Antonio Carlos Campos |
| 15:20 - 15:45 Rol de la Restricción calórica y dieta cetogénica en cáncer: Potenciales mecanismos y evidencia Dra. Thiare Olguín |
| 15:45 - 16:00 Preguntas |
| 16:00 - 16:30 Café |
| Moderan: Dra. Thiare Olguín - Dr. Andrés Sánchez |
| 16:30 - 16:55 Entrenamiento físico en el paciente con cáncer Klga. Karol Ramírez |
| 16:55 - 17:20 Nuevas terapias para caquexia y anorexia en cáncer Dr. Juan Ochoa |
| 17:20 -17:45 Nutrición Parenteral en paciente neoplásico terminal. ¿Cuando, Cuánto y por cuánto tiempo? Dr. Gonzalo Ruiz Esquide |
| 17:45 -18:00 Preguntas |
| Salón 2 |
| Diabetes |
| Modera: Dra. Catalina Fuentes |
| 14:30 - 14:55 Inhibidores de SGLT2: Buenas Noticias Dr. Álvaro Contreras |
| 14:55 - 15:20 Agonistas GLP-1 ¿Para qué? ¿En quienes? Dr. Rodolfo Lahsen |
| 15:20 - 15:45 Dietoterapia actual en Diabetes Nut. Margarita del Favero |
| 15:45 - 16:00 Preguntas |
| 16:00 -16:30 Café |
| DEBATE (16:30 - 18:00) Beneficios vs Complicaciones cirugía metabólica en IMC < 35 Moderan: Dra. Eliana Reyes - Dr. Fernando Carrasco |
| 16:30 - 16:45 Cirugía Metabólica: Visión del Cirujano Dr. Enrique Lanzarini |
| 16:45 - 17:00 Cirugía Metabólica: Visión del especialista en Nutrición y Diabetes Dr. Alberto Maiz |
| 17:00 - 18:00 Debate sobre Cirugía Metabólica Dra. Karin Papapietro - Dr. Enrique Lanzarini - Dr. Alberto Maiz |
| Salón 3 |
| Pediatría |
| MESA REDONDA (14:30 - 16:00) Novedades en Fórmulas Lácteas Moderadora: Dra. Eliana Muñoz |
| 14:30 - 14:55 Fórmulas Hidrolizadas más allá de las alergias alimentarias Dra. Paulina Balboa |
| 14:55 - 15:20 Fórmulas de Prematuros: ¿Hasta qué edad utilizarlas? Dra. Patricia Mena |
| 15:20 - 15:45 ¿Qué Fórmulas lácteas utilizar el segundo año de vida? Dra. Mercedes Guevara |
| 15:45 - 16:00 Preguntas |
| 16:00 -16:30 Café |
| MESA REDONDA (16:30 - 18:00) Alergia alimentaria en el niño mayor de 1 año Moderador: Dr. Mario Vildoso |
| 16:30 - 16:55 ¿Problema real o sobrediagnóstico? Dra. Pamela Morales |
| 16:55 - 17:20 Deficiencia Nutricionales en dietas de exclusión en alergias Dra. Catalina Le Roy |
| 17:20 - 17:45 Diagnóstico diferencial gastrointestinal en alergia alimentaria Dr. Daniel Pizarro |
| 17:45 - 18:00 Preguntas |
| 18:00 - 18:45 | Modera: Dr. Manuel Moreno El futuro del manejo de la diabetes Tipo 2 Dr. Guillermo Umpierrez |
Sábado 27 de mayo
| Salón 1 |
| Nutrición Parenteral |
| 09:00 - 09:25 Moderan: Dra. Thiare Olguín - QF. Daisy Miranda Optimizando la prescripción de NP en base a bolsas RTU QF. Daisy Miranda |
| 09:25 - 09:50 Opciones de Nutrición Parenteral Suplementaria Dra. Catalina Fuentes |
(09:50 -11:00) Modera: Dr. Nicolás Velasco Nuevas guías chilenas de nutrición en paciente crítico |
| 09:50 - 10:10 Presentan: Dr. Darwin Acuña - Dra. Karin Papapietro 10:10 - 10:45 Comentan: Dr. Antonio Carlos Campos - Dr. Juan Ochoa |
| 10:45 -11:00 Discusión |
| Salón 2 |
| Obesidad |
SIMPOSIO (09:00 - 11:00) |
| 09:00 - 09:20 Nuevos fármacos en Obesidad, ¿Qué esperar? Dr. Manuel Moreno |
| 09:20 - 09:40 Interacción de nuevos fármacos antiobesidad QF. Gonzalo Cruz |
| 09:40 - 10:00 Nuevas Modalidades de ejercicio para el paciente con exceso de peso. Klga. Johanna Pino |
| 10:00 - 10:20 Reflujo gastroesofágico en el paciente bariátrico. Dr. Attila Csendes |
| 10:20 - 10:40 Enfrentamiento no quirúrgico de la reganancia de peso post cirugía bariátrica Dra. Verónica Álvarez |
| 10:40 - 11:00 Discusión |
| Salón 3 |
| Pediatría |
| MESA REDONDA (09:00 - 10:00) Obesidad Infantil Moderadora: Dra. Mercedes Guevara |
| 09:00 - 09:25 Actividad Física: ¿cuánto? ¿Desde Cuándo? Klga. Johanna Pino |
| 09:25 - 09:50 Manejo de la obesidad en el menor de 2 años Dra. Claudia Torrejón |
| 09:50 - 10:00 Preguntas |
| MESA REDONDA (10:00 - 11:00) Trastornos de la Conducta Alimentaria Moderadora: Dra. Catalina Le Roy |
| 10:00 - 10:25 Experiencia del manejo hospitalizado en un servicio de pediatría Dra. Adela Spalter |
| 10:25 - 10:50 Manejo Nutricional Ambulatorio: restricciones y permisos Nut. Alejandra Gil |
| 10.50 - 11:00 Preguntas |
| 11:00 - 11:30 | Café |
| 11:30 - 12:30 | Moderadora: Dra. Eliana Reyes CONFERENCIA PLENARIA de OBESIDAD: El arte de tratar al paciente obeso Dra. Donna Ryan |
| 12:30 - 13:00 | Entrega de premios y clausura |