Curso de Nutrición Pediátrica

Este curso interdisciplinario ha sido creado por FELANPE y está dirigido a los profesionales de la salud (médicos, nutricionistas, enfermeras y químico-farmacéuticos) que se interesan en la terapia nutricional de los pacientes pediátricos.

Cronograma preliminar de actividades CNP

Inscripción y entrega de credenciales 
Bienvenida y presentación de instructores. 
Diagnóstico de mal nutrición hospitalaria
Taller de evaluación nutricional:
            - Estación 1 antropometría
            - Estación 2 dietética
Aspectos relevantes en nutrición enteral
Receso
Aspectos relevantes en nutrición parenteral
Soporte nutricional en el paciente crítico
Caso clínico: Paciente Politraumatizado

Almuerzo

Aspectos farmacológicos en Nutrición Enteral y Parenteral
Taller Terapia Nutricional:
            - Nutrición Enteral (45 minutos)
            - Nutrición Parenteral (45 minutos)
Receso
Nutrición del RN
Caso clínico: RNMBPN
Examen final
Conclusiones y Entrega de Diplomas

Miércoles 16 de mayo
08:00 - 08:30	Inscripción y entrega de credenciales
08:30 - 08:50	Bienvenida y presentación de instructores
08:50 - 09:20	Diagnóstico de mal nutrición hospitalaria	Dra. María Isabel Hodgson
09:20 - 10:50	Taller de evaluación nutricional: Estación 1 antropometría Estación 2 dietética	Nut. Carla Leiva Nut. Yazmín Zapata Dra. Rosa Mayor Dra. María Isabel Hodgson
10:50 - 11:15	Aspectos relevantes en nutrición enteral	Dra. María Isabel Hodgson
11:15 – 11:30	Receso
11:30 – 12:00	Aspectos relevantes en nutrición parenteral	Dra. Gigliola Alberti
12:00 - 12:30	Soporte nutricional en el paciente grave	Dra. María Isabel Hodgson
12:30 - 13:00	Caso clínico: Paciente Politraumatizado	Dra. María Isabel Hodgson
13:00 - 14:00	Box Lunch
14:00 - 14:30	Vías de acceso en Terapia Nutricional	Dr. Alejandro Zavala
14:30 - 16:20	Taller Terapia Nutricional:
	Nutrición Enteral (50 minutos)	Dr. Alejandro Zavala Nut. Yazmin Zapata Enf. Olga Garrido Dra. Rosa Mayor Dra. María Isabel Hodgson
	Nutrición Parenteral (50 minutos)	Dr. Alejandro Zavala Enf. Olga Garrido QF. Daniel Méndez Dra. María Isabel Hodgson
16:20 - 16:40	Receso
16:40 - 17:10	Nutrición del RN	Dra. Rosa Mayor
17:10 – 17:40	Caso clínico: RNMBPN	Dra. Rosa Mayor
17:40 – 18:00	Evaluación final
18:00	Conclusiones y Entrega de Diplomas

En este curso se entregarán los conocimientos y competencias fundamentales que la o el nutricionista requiere para el manejo de la nutrición enteral.

Destacados profesores nacionales y extranjeros, a través de charlas y talleres abordarán los siguientes temas:

Charlas:

• Nutrición Enteral ¿que  es? ¿cómo darla? ¿a quien darla?
• Complicaciones de la nutrición enteral
• Indicación y planificación de la nutrición enteral
• Características de las fórmulas enterales
• Soporte nutricional en patologías complejas

Talleres:

• Indicación y planificación de nutrición enteral
• Características y aplicación de fórmulas enterales
• Soporte nutricional en patologías complejas

 

Miércoles 16 de mayo
8:00-8:45	Ingreso y Entrega de Material de Apoyo
8:45-9:00	Bienvenida Dr. Nicolás Velasco
9:00-9:15	Prueba de Diagnóstico
9:15-10:00	Indicación de Soporte Nutricional Enteral Qué, Cómo y a Quién? Dr. Rafael Figueredo
10:00-10:30	Preguntas
10:30-11:00	Café
11:00-11:30	Complicaciones en Soporte Nutricional Enteral Dr. Marcelo Yaffe
11:30-12:00	Preguntas.
12:00-12:30	Indicación y Planificación de Soporte Nutricional  Enteral Nut. Silvana Valdés
12:30-13:30	Casos Clínicos
13:30-14:30	Box Lunch
14:30-15:00	Características y Análisis de Formulas Enterales Nut. Pablo Rapimán
15:00-16:00	Casos Clínicos
16:00-16:30	Café
16:30-17:00	Soporte Nutricional en Patologías Recurrentes Nut. Sandra Lara
17:00-18:00	Casos Clínicos
18:00-18:15	Prueba de Egreso

El objetivo de este curso es, a través de charlas y talleres,  entregar los principales conocimientos y desarrollar  competencias fundamentales,  que permitan a la enfermera manejar los aspectos más relevantes de la terapia nutricional enteral y parenteral, destacando la importancia que los cuidados de enfermería tienen, para lograr los mejores resultados con estos procedimientos.

El temario del curso es el siguiente:

• Evaluación Nutricional y necesidades nutricionales de los enfermos
• Vías de la terapia nutricional
• Bolsas premezcladas de nutrición parentera
• Medicamentos en nutrición artificial
• Áreas críticas de la preparación y evaluación clínica de las alteraciones de la solución de Nutrición parenteral
• Áreas críticas en el manejo de la nutrición enteral
• Rol de la enfermera en el equipo de terapia nutricional

 

Miércoles 16 de mayo
Directoras: Dra. Karin Papapietro  -  Enf. Maria Angélica Berasain
08:30-09:00	Inscripciones
09:00-09:15	Bienvenida  -  Dr. Nicolás Velasco
09:15-10:00	Importancia de la evaluación y las necesidades nutricionales de los enfermos Dra. Karin Papapietro Hospital Clínico de la Universidad de Chile
10:00-10:30	Significado de la nutrición enteral precoz Dra. Thiare Olguín Instituto Nacional del Cáncer
10:30-11:00	Café
11:00-11:30	Cuidado de las ostomías para soporte nutricional Enf. Solange Cortes Hospital Clínico de la Universidad de Chile
11:30-12:00	Rol del Tens en paciente con soporte nutricional Enf. Guido López Hospital del Trabajador
12:00-13:00	Taller Interactivo de Enfermería en el paciente con nutrición enteral Enf. Sra. Nathalie Retamal Hospital Guillermo Grant Benavente de Concepción
13:00-14:00	Box Lunch
14:00-14:30	Interacción entre medicamentos y nutrición artificial Q. F. Mariela Suárez - Argentina
14:30-15:00	Monitorización del paciente con soporte nutricional Enf. María Angélica Berasain Hospital Clínico de la Universidad de Chile
15:00-15:30	Enfermería en el paciente pediátrico con soporte nutricional Enf. Paola Guajardo Hospital Roberto del Río, Santiago
15:30-16:00	Piccline para nutrición parenteral Enf. Andrea Retamal Hospital Clínico de la Universidad de Chile
16:00-16:30	Café
16:30-17:15	Taller Interactivo de Enfermeria en el paciente con nutrición parenteral Enf. María Angélica Berasain y Enf. Andrea Retamal
17:15-18:00	Taller Interactivo. Formulaciones de nutrición parenteral: Bolsas tricamerales (prellenadas) v/s individuales. Uso hospitalario y domiciliario Enf. María José Brantes